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Se fabrican varios tipos de quesos en España y algunos son muchos famosos en todo el mundo. Dependiendo del lugar, se puede usar, como materia prima, la leche de vaca, de cabra o de oveja. Algunas regiones tienden a tener un queso más famoso que otras, pero el queso manchego es uno de los más conocidos por toda España. Hemos seleccionado algunos de los quesos más populares en España, en varias regiones y premiado internacionalmente, DOP o IGP, incluyendo queso vaca "tetilla" (DOP), Queso de Oveja "Manchego" (DOP), Queso de Cabra "Beato de Tábara" y el Queso de Cabra Fresco o Curado de "Murcia" (DOP).
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