Cremas de chocolate negro ‘Santo Tomé’ – Las mejores cremas de chocolate en tubos

Inspirados en las características específicas de este chocolate, creamos nuestras Cremas de chocolate negro 'Santo Tomé' con frutas. Ellas están elaboradas con chocolate Santo Tomé, con 70% de cacao, uno de los mejores del mundo, por eso también aromatizan los sentidos con el genuino sabor a chocolate. Así se crea una mezcla sorprendente con las frutas –como la piña de las Azores, la naranja de Algarve, la cereza del Fundão- y otros ingredientes como el vino de Oporto, el brandy de manzana y las especias, todo de origen portugués.

El chocolate negro 'Santo Tomé' es amargo, con aroma a café y a moras. Tiene un sabor único e intenso, elaborado pensando en las personas que prefieren el chocolate puro y tradicional. Por otra parte, las cremas de chocolate son producidas de forma artesanal con frutas frescas y aromas naturales de hierbas y de especias, sin conservantes ni colorantes. Además, fueron galardonadas internacionalmente con el premio a mejor sabor en Reino Unido, en el GREAT TASTE AWARDS 2015 y 2017.

 

 

Descubra nuestras cremas de chocolate negro:

• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con piña de las Azores – GREAT TASTE 2015
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con naranja de Algarve
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con maracuyá de Madeira
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con fresas y guindilla – GREAT TASTE 2015
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con cereza del Fundão y brandy
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con mora, avellana y nuez moscada
• Crema de chocolate negro ‘Santo Tomé’ con arándano y vino de Oporto – GREAT TASTE 2015

Sugerencias de acompañamiento

Ideal para untar en galletas de avena, de coco, bizcochos de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas y también para crear recetas de postres en copas o vasos con cremas de chocolate.

Como relleno de macarrones de varios sabores, macarrones de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, con queso quark, y tiramisú.

Como cobertura y relleno de panqueques saludables, de avena, americanas, de banana, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos.

Fondue de carnes de caza (como la de pato), carne de vaca, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Detalles del producto:

• Origen del chocolate negro ‘Santo Tomé’: La República Democrática de Santo Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses Juan de Santarém e Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, fecha en la que consiguieron su independencia. Esa es la razón por la que la cultura de esos dos países continúa interconectada por el pasado y por la lengua en común. El cacao es otro elemento que une a estos dos pueblos, ya que fue Portugal que introdujo esas plantaciones en la isla, que acabó por ser conocida como la “isla del cacao”.
• Características del sabor: El chocolate negro 'Santo Tomé' es amargo, con aroma a café y a moras. Tiene un sabor único e intenso, elaborado pensando en las personas que prefieren el chocolate puro y tradicional. A pesar de tener una apariencia similar a la de otros chocolates negros, su sabor es muy particular. Eso es lo que nos lleva a experimentar nuevas sensaciones. Es 100% cacao y, a diferencia de otros chocolates negros existentes en el mercado, tiene una densidad y un sabor bastante intenso. Cuando lo probamos por primera vez, nuestros sentidos transitan por una espiral de sabores totalmente inesperada. No es ni dulce ni amargo, y su textura untuosa nos llena la boca de notas singulares de sabor.
• Origen de las frutas: Piña de las Azores – Isla de San Miguel de las Azores, Portugal; Cereza del Fundão – Fundão, Portugal; Naranja de Algarve – Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y moras biológicas – V.N. Famalicão, Portugal.
• Método de producción: Las cremas de chocolate son producidas de forma artesanal, siguiendo los métodos de producción de nuestras tradicionales mermeladas, con la adición de chocolate negro de ‘Santo Tomé’ con 70% de cacao. Éste se mezcla con frutas frescas de diferentes regiones de Portugal y no se le añaden ni aditivos ni colorantes. Es 100% natural.
• Envase y reciclaje: Nuestros envases están hechos de 99,7% de aluminio 100% reciclable, de buena calidad, que está presente en la naturaleza. Al descartarlos, se puede usar el eco punto para metales.

¿Tenías ganas de probarlo?

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