Mermelada de Calabaza y Naranja de "Algarve" con Canela y Almendras
Descripción
La miel de romero y eucalipto, más aromática que otras meles, presenta un tono marrón claro y aroma y paladar más abiertos, y permite una conexión perfecta con la calabaza y la naranja del Algarve, con alto contenido de zumo, bastante dulce, que va subrayar aún más las dos materias primas de excelente calidad, procedentes de productores locales.
Sugerencias
Ideal para acompañar los quesos fuertes, para topping o relleno de pasteles, panqueques, o para acompañar mulled vinos.
Detalle
Calabaza (35%), azúcar, naranja (20%), miel, almendra (3%), canela (2,3%), gelificante (pectina) y regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado con 55 g de frutas por 100 g. Contenido total de azúcares 60 g por 100g. Declaración nutricional media por 100g: energía 840 kJ; lípidos 2.0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45.4 g; de los cuales azúcares 44.7 g; proteínas 1.1 g; sal 0,0 g.
