Juntamos las moras, fruto de textura muy delicada, y con fragante dulce y toque sutilmente ácido, a las frambuesas, fruto de sabor suave y ligeramente dulzón, y creamos un dulce con textura granulosa, con pequeños trozos de fruta y olor a frutos silvestres intenso.
Sugerencias
Ideal para un cheesecake de frutos rojos, tostadas, quesos frescos.
Detalle
Frambuesa (40%), azúcar, amora (20%) gelificante (pectina) y regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado con 60g de frutas por 100g. La declaración nutricional media por 100 g: energía 792 kJ; lípidos 0.3 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 43.4 g, de los cuales azúcares 40.4 g; proteínas 0.6 g; sal 0,0 g.
