Esta pasta es una mezcla de la aceituna "galega", variedad única en el mundo y conocida como la "aceituna portuguesa", de color verde vibrante, y de higo "pingo de miel", producido en la región de Trás-os-Montes - Portugal, que le confiere dulzura para el equilibrio de la acidez.
Sugerencias
Ideal en una rebanada de fresa de maíz; pan tostado o fresco; de las algas, o como relleno o acompañamiento de platos de carne y pasta.
Detalle
Azeitona "Gallega" (51%), higo (30%), aceite de oliva virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal. Declaración nutricional media por 100g: energía 1031 kJ; lípidos 24.6 g; de los cuales ácidos grasos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.
