Description

Dans ce pack d’expérience nous mélangeons six saveurs de miels de différentes régions du Portugal auxquelles nous additionnons des fruits déshydratées et des épices. Le miel multi floral est maintenu à son état naturel sans ajout d’aucun fruit ou épice. Une expérience qui va surprendre les amateurs de miel et de gouts sophistiques. Miel de bruyère ‘Serra da Estrela’ aux baies de Sureau - 80g | Miel multifloral - 80g | Miel d’Oranger avec du piment rouge - 80g | Miel de romarin et pomme à la cannelle - 80g | Miel à l’eucalyptus et poire ‘’Passa’’ - 80g | Miel récolté dans la ‘Serra da Lousa’ au gingembre - 80g

Suggestions

Miel à la fleur d’oranger et piment rouge - a déguster avec des brochettes de crevettes, avec de la mangue, de la sauce de miel et d’ail pour viandes grillées, sauce de miel et de moutarde, sauce pour samosas, médaillons de porc à l’orange et à la mangue, poulet mijoté à l’orange et aux graines de sésame, soupe d’orange et de mangue, salade d’épinards, cocktails d’ananas, hamburgers. A essayer avec des fromages bleus et des fromages de chèvre frais. Miel multi floral - idéal pour consomment dans la préparation de sauces pour salades, en sauce de poisson Pseudocrenilabrinae grillé, poulet marocain ou dans des desserts, tels que la mousse de yaourt à la rose, gâteau à la noix de coco, muffins de poire, chocolat aux amandes, cupcakes à la lavande, pannacotta de lavande, brownies. Miel au romarin et pomme à la cannelle - cette combinaison est idéale pour des bruschettas, des fromages forts, viande de porc, des sandwichs, banane frite, poire au four ou encore des boissons telles que des et des sangrias. Miel de bruyère ‘Serra da Estrela’ aux baies de Sureau - idéal pour reprendre des forces en fin de journée, accompagner une crêpe ou pour la préparation d’une boisson relaxante. Miel d’eucalyptus et poire ‘Passa’ - idéale pour reprendre des forces après être allé au gymnase ou afin d’accompagner des bruschettas, des carottes caramélisées, du pain rustique, des sandwichs, des pêches accompagnées de mascarpone et de miel, des crevettes grillées, des spaghettis à la langouste ou des salades, des glaces ou des cocktails(à la vodka, vanille, citron, gingembre, et miel). Miel récolte dans la ‘Serra da Lousã’ au gingembre - idéal pour l’accompagnement des plats de viandes et pour la préparation de sauces aigres-douces.

Détails

• Miel à la fleur d’oranger et piment rouge ; Miel multi floral ; Miel au romarin et pomme à la cannelle ; Miel de bruyère ‘Serra da Estrela’ aux baies de Sureau ; Miel d’eucalyptus et poire ‘Passa’; Miel récolte dans la ‘Serra da Lousã’ au gingembre.

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