Du mélange aromatique du miel de lavande avec la pomme et la cannelle, à la saveur hautement reconnue et appréciée par tous, est obtenu un miel à la saveur chaude et délicate, à l’arôme et saveur intense à la cannelle. Miel de ton clair, à la saveur douce et aromatique, il est récolté par les abeilles dans les abondants champs de lavande, situés sur les pentes les plus basses de la ‘’Serra de Malcata’’, une réserve naturelle de 21.000 hectares. La pomme déshydratée, d’origine portugaise, est finement coupée en lamelles, puis subit un processus de séchage qui réduit à 2% la teneur d’humidité du fruit, en atmosphère contrôlée, sans addition de sucres, colorants ou conservateurs, résultant en un produit 100% naturel. La cannelle, à l’arôme parfumé chaud, aux propriétés antifongiques, antibactériennes et antiparasites, à d’immenses bénéfices pour la santé.
Suggestions
Cette combinaison est idéale pour des bruschettas, des fromages forts, viande de porc, des sandwichs, banane frite, poire au four ou encore des boissons telles que des et des sangrias.
