La mûre, fruit à la texture très délicate, à la fringance sucrée et subtilement acide est conjugué à la lavande, plante très aromatique offrant ainsi à ce gâteau un gout unique, extrêmement délicat.
Suggestions
Idéal pour couvrir des mousses de lavande, gâteau aux amandes, brownies sorbet d’abricot. Il peut aussi être utilisé dans les cocktails à base de martini.
Détails
Ingrédients: Mûre (55%), sucre, gélifiant (pectine), jus de citron et lavande (0.1%). Préparé avec 55g de fruits pour 100g de produit fini.
